Se déplacer à León, Nicaragua.

07/07/2017

Manger à Léon ?

EN RUE :

Sur les coups de midi, des vendeurs de rue proposent un large choix de lunch local à un prix très intéressant. Le plus souvent, on retrouve du poulet accompagné avec du gallo-pinto.

Je vous une conseil cette petite liste á gouter:

Gallopinto avec fromage frito (Queso frito) et viande: Porc, poulet, boeuf (il faut choisir)

Nacatamal

Petite déjeuner Nica (Avec huevos tibios, fromage et Maduro frito)

Carne en Vaho 

Sopa de Res

Sopa de Frijoles

Fresco de CACAO

Les fruits de la regón:) / Mamey, Nancites, Jocotes, wanabana, etc. Passer vers le marché central de León, Dérriere la Cathedrale pour découvrir ce monde local

Pour le goûter aussi, laissez-vous tenter par des mangues vertes découpées et épluchées que l'on vous sert avec du sel et du piment, une vraie belle découverte.  Ou encore un petit sac de chips de bananes plantains accompagné de sa salade de choux vinaigrée (la combinaison est étrangement délicieuse).


AU RESTO :

Pour un délicieux petit déjeuner, on vous conseille LOS COMEDORES qui offrent des superbes gaufres et des petits-déj traditionnels délicieux. Mon préféré reste le gallo pinto (riz avec des haricots noirs) accompagné de huevos rancheros (œufs au plat avec un sauce tomate épicée) et un bon Café noir. :)

Pour le midi: Passer au Marché central. :)

Pour le soir,

Le restaurant TACUBAYA: Cubain qui offre une cuisine apprêtée avec amou

COCINARTE: Pour le végétarien